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食は三代 : 東西食文化考

出井宏和著. -- 新潮社, 1985. -- (新潮文庫). <BB00808846>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 文庫・新書 新潮文庫||ん||20-23 9682528378 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 文庫・新書
請求記号 新潮文庫||ん||20-23
資料ID 9682528378
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食は三代 : 東西食文化考 / 出井宏和著
ショク ワ サンダイ
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 1985.8
形態事項 266p ; 15cm
巻号情報
ISBN 4101414017
書誌構造リンク 新潮文庫||シンチョウ ブンコ <BB00602393>//a
学情ID BN06075788
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 出井, 宏和
イズイ, ヒロカズ
分類標目 食品．料理 NDC8:596
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 料理||リョウリ
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