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日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って

安達巌著. -- 同文書院, 1976. -- (DBS cosmos library . おはなし食物学). <BB00769584>
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安達巌著. -- 同文書院, 1976. -- (DBS cosmos library . おはなし食物学). <BB00769584>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 383.8||A321 9581148337 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 383.8||A321
資料ID 9581148337
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の食物史 : 大陸食物文化伝来のあとを追って / 安達巌著
ニホン ノ ショクモツシ : タイリク ショクモツ ブンカ デンライ ノ アト オ オッテ
出版・頒布事項 東京 : 同文書院 , 1976.2
形態事項 8, 292p ; 19cm
書誌構造リンク DBS cosmos library||DBS cosmos library <BB00622581> . おはなし食物学||オハナシ ショクモツガク//a
学情ID BN04728552
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 安達, 巌(1906-)||アダチ, イワオ <AU00076087>
分類標目 NDC6:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
分類標目 歴史・地理 NDLC:GB97
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
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