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中國名菜譜

中国人民共和国商業部飲食服務業管理局 [編] ; 中山時子訳 ; 東方編 - 総索引・材料用語編. -- 柴田書店, 1972. <BB00708346>
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中国人民共和国商業部飲食服務業管理局 [編] ; 中山時子訳 ; 東方編 - 総索引・材料用語編. -- 柴田書店, 1972. <BB00708346>
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所蔵一覧 1件～5件（全5件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 北方編 女今図 開架 596.12||C2||1 9681246344 配架中 0件
0002 南方編 女今図 開架 596.12||C2||2 9681246352 配架中 0件
0003 東方編 女今図 開架 596.12||C2||3 9681246360 配架中 0件
0004 西方編 女今図 開架 596.12||C2||4 9681246379 配架中 0件
0005 総索引･材料用語編 女今図 開架 596.12||C2||Y 9681246387 配架中 0件
No. 0001
巻号 北方編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.12||C2||1
資料ID 9681246344
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 南方編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.12||C2||2
資料ID 9681246352
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 東方編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.12||C2||3
資料ID 9681246360
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 西方編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.12||C2||4
資料ID 9681246379
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 総索引･材料用語編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.12||C2||Y
資料ID 9681246387
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中國名菜譜 / 中国人民共和国商業部飲食服務業管理局 [編] ; 中山時子訳
チュウゴク メイサイフ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1972.3-
形態事項 冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 東方編
巻号情報
巻次等 西方編
巻号情報
巻次等 南方編
巻号情報
巻次等 北方編
巻号情報
巻次等 総索引・材料用語編
その他の標題 異なりアクセスタイトル:中国名菜譜
チュウゴク メイサイフ
学情ID BN02691815
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中華人民共和国商業部飲食服務業管理局
チュウカ ジンミン キョウワコク ショウギョウブ インショク フクムギョウ カンリキョク
著者標目リンク 中山, 時子(1922-)||ナカヤマ, トキコ <AU00134582>
分類標目 NDC6:596.2
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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