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料理百珍集

何必醇他著 ; 原田信男校註・解題. -- 八坂書房, 1980. -- (生活の古典双書 ; 23). <BB00651647>
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料理百珍集

何必醇他著 ; 原田信男校註・解題. -- 八坂書房, 1980. -- (生活の古典双書 ; 23). <BB00651647>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.11||R 9581173072 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.11||R
資料ID 9581173072
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理百珍集 / 何必醇他著 ; 原田信男校註・解題
リョウリ ヒャクチンシュウ
出版・頒布事項 東京 : 八坂書房 , 1980.9
形態事項 268,10p ; 20cm
書誌構造リンク 生活の古典双書||セイカツ ノ コテン ソウショ <BB00611293> 23//a
学情ID BN01319422
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 曽谷, 学川||ソタニ, ガクセン <AU00076611>
著者標目リンク 原田, 信男(1949-)||ハラダ, ノブオ <AU00032077>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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