同志社女子大学図書館

ミルクロード : ミルク・乳製品

松尾幹之著. -- 日本経済評論社, 1986. -- (「食」の昭和史 ; 6). <BB00613378>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 648||M4 9581148710 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 648||M4
資料ID 9581148710
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 ミルクロード : ミルク・乳製品 / 松尾幹之著
ミルク ロード : ミルク ニュウセイヒン
出版・頒布事項 東京 : 日本経済評論社 , 1986.11
形態事項 viii, 262p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4818801208
書誌構造リンク 「食」の昭和史||ショク ノ ショウワシ <BB00613380> 6//a
注記 参考文献:p258-262
学情ID BN00593010
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 松尾, 幹之(1924-)||マツオ, モトユキ <AU00029392>
分類標目 畜産製造.畜産物 NDC8:648.1
件名標目等 牛乳||ギュウニュウ
件名標目等 乳製品||ニュウセイヒン