同志社女子大学図書館
ログイン

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

給食経営管理論

幸林友男 [ほか] 編. -- 第4版. -- 講談社, 2019. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB13107585>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

給食経営管理論

幸林友男 [ほか] 編. -- 第4版. -- 講談社, 2019. -- (栄養科学シリーズNEXT). <BB13107585>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.59||K9604 1981001989 配架中 0件
0002 女今図 教員著作 498.59||K9604 1981001997 配架中 神田先生 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.59||K9604
資料ID 1981001989
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 教員著作
請求記号 498.59||K9604
資料ID 1981001997
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 給食経営管理論 / 幸林友男 [ほか] 編
キュウショク ケイエイ カンリロン
版事項 第4版
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2019.3
形態事項 x, 261p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784065140666
書誌構造リンク 栄養科学シリーズNEXT||エイヨウ カガク シリーズ NEXT <BB00402840>//a
その他の標題 異なりアクセスタイトル:給食経営管理論
キュウショク ケイエイ カンリ ロン
注記 その他の編者: 曽川美佐子, 神田知子, 市川陽子
注記 奥付の編集: 講談社サイエンティフィク
注記 参考書: p255
学情ID BB28022667
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 幸林, 友男||コウリン, トモオ <AU00256222>
著者標目リンク 曽川, 美佐子||ソガワ, ミサコ <AU11017902>
著者標目リンク 神田, 知子||コウダ, トモコ <AU11017901>
著者標目リンク 市川, 陽子
イチカワ, ヨウコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
件名標目等 給食||キュウショク
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード