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食品添加物用語の基礎知識 : 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!!

小薮浩二郎監修. -- マガジンランド, 2016. <BB13080888>
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小薮浩二郎監修. -- マガジンランド, 2016. <BB13080888>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.519||K9378 1881001132 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.519||K9378
資料ID 1881001132
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品添加物用語の基礎知識 : 意味不明な原材料名表示の正体がすべて解ります!! / 小薮浩二郎監修
ショクヒン テンカブツ ヨウゴ ノ キソ チシキ : イミ フメイ ナ ゲンザイリョウメイ ヒョウジ ノ ショウタイ ガ スベテ ワカリマス!!
出版・頒布事項 東京 : マガジンランド , 2016.4
形態事項 271p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784865460971
学情ID BB21414068
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小藪, 浩二郎(1945-)||コヤブ, コウジロウ <AU11064034>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.519
件名標目等 食品添加物||ショクヒンテンカブツ
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