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食品の保存テク : もっとおいしく、ながーく安心
朝日新聞出版編著. -- 朝日新聞出版, 2015. <BB13060291>
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10件
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50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
588.9||A9586
1781003960
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
588.9||A9586
資料ID
1781003960
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品の保存テク : もっとおいしく、ながーく安心 / 朝日新聞出版編著
ショクヒン ノ ホゾン テク : モット オイシク、ナガーク アンシン
出版・頒布事項
東京 : 朝日新聞出版 , [2015.9]
形態事項
255p ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784023330467
その他の標題
異なりアクセスタイトル:食品の保存テク : もっとおいしくながーく安心
ショクヒン ノ ホゾン テク : モット オイシク ナガーク アンシン
注記
監修: 徳江千代子
注記
出版年月はジャケットによる
学情ID
BB19654568
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
朝日新聞出版||アサヒ シンブン シュッパン <AU10066844>
著者標目リンク
徳江, 千代子(1944-)||トクエ, チヨコ <AU11033444>
分類標目
児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
分類標目
食品.料理 NDC9:596
分類標目
食品工業 NDC9:588.9
件名標目等
食品保存||ショクヒンホゾン
件名標目等
料理||リョウリ
件名標目等
食品保存法||ショクヒンホゾンホウ
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朝日新聞出版
徳江, 千代子(1944-)
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児童図書・簡易整理資料・教科書・専門資料室資料・特殊資料 NDLC:Y73
食品.料理 NDC9:596
食品工業 NDC9:588.9
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