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和食の散歩道 : 見つけよう日本人のこころ

京都府立大学大学院食事科学研究室[編]. -- 久美, 2015. <BB12970821>
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京都府立大学大学院食事科学研究室[編]. -- 久美, 2015. <BB12970821>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 383.81||K9746 1582021054 配架中 0件
0002 女今図 開架 383.81||K9746 1581008160 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 383.81||K9746
資料ID 1582021054
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 383.81||K9746
資料ID 1581008160
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 和食の散歩道 : 見つけよう日本人のこころ / 京都府立大学大学院食事科学研究室[編]
ワショク ノ サンポミチ : ミツケヨウ ニホンジン ノ ココロ
出版・頒布事項 京都 : 久美 , 2015.5
形態事項 93p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784861892561
注記 参考文献: p84-89
学情ID BB18966634
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 京都府立大学大学院食事科学研究室
キョウトフリツ ダイガク ダイガクイン ショクジ カガク ケンキュウシツ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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