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タマゴの歴史

ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳. -- 原書房, 2014. -- (「食」の図書館). <BB12985342>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 648.3||T9197 1681011168 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 648.3||T9197
資料ID 1681011168
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 タマゴの歴史 / ダイアン・トゥープス著 ; 村上彩訳
タマゴ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 原書房 , 2014.9
形態事項 184p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784562050994
書誌構造リンク 「食」の図書館||「ショク」ノ トショカン <BB12673372>//a
その他の標題 原タイトル:Eggs : a global history
注記 参考文献: p167
注記 原著 (London : Reaktion Books, 2014) の翻訳
学情ID BB16659995
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Toops, Diane, 1942-2012 <AU11057413>
著者標目リンク 村上, 彩(1960-)||ムラカミ, アヤ <AU00331753>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.3
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.3
件名標目等 卵 -- 歴史||タマゴ -- レキシ
件名標目等 鶏卵 -- 歴史||ケイラン -- レキシ
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