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最新栄養学 : 専門領域の最新情報

John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集. -- 第10版. -- 建帛社, 2014. <BB12898413>
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John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集. -- 第10版. -- 建帛社, 2014. <BB12898413>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.55||E9352 1581001190 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.55||E9352
資料ID 1581001190
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 最新栄養学 : 専門領域の最新情報 / John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編] ; 小川佳宏 [ほか] 翻訳編集
サイシン エイヨウガク : センモン リョウイキ ノ サイシン ジョウホウ
版事項 第10版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2014.5
形態事項 vii, 1133p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767961750
その他の標題 原タイトル:Present knowledge in nutrition
注記 原タイトル: Present knowledge in nutrition
注記 原著第10版の翻訳
注記 翻訳監修: 木村修一, 古野純典
注記 その他の翻訳編集: 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明
学情ID BB15863511
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Erdman, John W. <AU11041266>
著者標目リンク Macdonald, Ian <AU11041264>
著者標目リンク Zeisel, Steven H. <AU11041265>
著者標目リンク 小川, 佳宏(1962-)||オガワ, ヨシヒロ <AU10049278>
著者標目リンク 桑田, 有||クワタ, タモツ <AU11048168>
著者標目リンク 駒井, 三千夫(1953-)||コマイ, ミチオ <AU11001956>
著者標目リンク 武田, 英二(1948-)||タケダ, エイジ <AU00341686>
著者標目リンク 徳留, 信寛(1944-)||トクドメ, シンカン <AU00148116>
著者標目リンク 伏木, 亨(1953-)||フシキ, トオル <AU00317793>
著者標目リンク 渡邊, 敏明||ワタナベ, トシアキ <AU11048169>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
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