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同志社女子大学図書館
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火と食
朝倉敏夫編. -- ドメス出版, 2012. -- (食の文化フォーラム ; 30). <BB12451159>
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火と食
朝倉敏夫編. -- ドメス出版, 2012. -- (食の文化フォーラム ; 30). <BB12451159>
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全て
女田図
女今図
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女田図
開架
383.8||A9601
1482055474
配架中
0件
0002
女今図
開架
383.8||A9601
1281026646
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女田図
配置場所
開架
請求記号
383.8||A9601
資料ID
1482055474
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
383.8||A9601
資料ID
1281026646
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
火と食 / 朝倉敏夫編
ヒ ト ショク
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 2012.9
形態事項
277p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN
9784810707748
書誌構造リンク
食の文化フォーラム||ショク ノ ブンカ フォーラム <BB00629076> 30//a
注記
企画: 味の素食の文化センター
注記
「火と食」を考える文献: p261-266
注記
文献: 章末
学情ID
BB10439384
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
朝倉, 敏夫(1950-)||アサクラ, トシオ <AU00102126>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
火||ヒ
件名標目等
食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等
火||ヒ
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