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雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史
マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳 ; 上, 下. -- 東洋経済新報社, 2009. <BB10334557>
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雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史
マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳 ; 上, 下. -- 東洋経済新報社, 2009. <BB10334557>
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10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
上
女今図
開架
498.5||P9437||1
0981022041
配架中
0件
0002
下
女今図
開架
498.5||P9437||2
0981022050
配架中
0件
No.
0001
巻号
上
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.5||P9437||1
資料ID
0981022041
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
下
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.5||P9437||2
資料ID
0981022050
状態
配架中
返却予定日
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書誌詳細
標題および責任表示
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
ザッショク ドウブツ ノ ジレンマ : アル 4ツ ノ ショクジ ノ シゼンシ
出版・頒布事項
東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11
形態事項
2冊 ; 20cm
巻号情報
巻次等
上
ISBN
9784492043523
巻号情報
巻次等
下
ISBN
9784492043530
その他の標題
原タイトル:The omnivore's dilemma : a natural history of four meals
注記
下: 参考文献: p266-287
学情ID
BB00039390
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Pollan, Michael <AU10009213>
著者標目リンク
ラッセル, 秀子||ラッセル, ヒデコ <AU10067710>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
食物||ショクモツ
件名標目等
アメリカ合衆国 -- 農業||アメリカガッシュウコク -- ノウギョウ
件名標目等
食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等
狩猟||シュリョウ
件名標目等
食生活 -- アメリカ合衆国||ショクセイカツ -- アメリカガッシュウコク
件名標目等
食品||ショクヒン
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