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世界のフードシステム

堀口健治, 下渡敏治編集. -- 農林統計協会, 2005. -- (フードシステム学全集 ; 第8巻). <BB10121360>
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堀口健治, 下渡敏治編集. -- 農林統計協会, 2005. -- (フードシステム学全集 ; 第8巻). <BB10121360>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.09||F9638||8 0681012079 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.09||F9638||8
資料ID 0681012079
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界のフードシステム / 堀口健治, 下渡敏治編集
セカイ ノ フード システム
出版・頒布事項 東京 : 農林統計協会 , 2005.6
形態事項 x, 307p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4541032732
書誌構造リンク フードシステム学全集||フード システムガク ゼンシュウ <BB00519358> 第8巻//b
注記 監修: 高橋正郎
注記 文献: 各章末
学情ID BA72447409
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 堀口, 健治(1942-)||ホリグチ, ケンジ <AU00061025>
著者標目リンク 下渡, 敏治(1948-)||シモワタリ, トシハル <AU00301841>
著者標目リンク 高橋, 正郎(1932-)||タカハシ, マサオ <AU00025728>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食料品||ショクリョウヒン
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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