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猫も知りたい魚の味 : 水産食品を科学する

鈴木たね子著. -- 成山堂書店, 2002. <BB00555317>
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鈴木たね子著. -- 成山堂書店, 2002. <BB00555317>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 667||S9607 0281018922 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 667||S9607
資料ID 0281018922
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 猫も知りたい魚の味 : 水産食品を科学する / 鈴木たね子著
ネコ モ シリタイ サカナ ノ アジ : スイサン ショクヒン オ カガク スル
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2002.9
形態事項 4, 3, 189, 3p, 図版2枚 ; 19cm
巻号情報
ISBN 4425880110
注記 参考図書: p189
学情ID BA5889222X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *鈴木, たね子||スズキ, タネコ <AU00198195>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667
件名標目等 水産物||スイサンブツ
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