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安全な食肉 : 農場から食卓まで

「食肉と健康に関するフォーラム」委員会企画. -- 日本食肉消費総合センター, 2000. <BB00484370>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 開架 648.21||S282 0082028609 配架中 0件
0002 女今図 開架 648.21||S282 0081010072 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 開架
請求記号 648.21||S282
資料ID 0082028609
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 648.21||S282
資料ID 0081010072
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 安全な食肉 : 農場から食卓まで / 「食肉と健康に関するフォーラム」委員会企画
アンゼンナ ショクニク : ノウジョウ カラ ショクタク マデ
出版・頒布事項 東京 : 日本食肉消費総合センター , [2000.3]
形態事項 95p ; 26cm
注記 出版年は巻末の「おわりに」による
学情ID BA47398017
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 「食肉と健康に関するフォーラム」委員会||ショクニク ト ケンコウ ニ カンスル フォーラム イインカイ <AU00278635>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.2
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
件名標目等 肉・肉製品||ニク ニクセイヒン
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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