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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎, 春田三佐夫, 菅原龍幸共編. -- 3訂第4刷. -- 建帛社, 1996. <BB00937635>
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細貝祐太郎, 春田三佐夫, 菅原龍幸共編. -- 3訂第4刷. -- 建帛社, 1996. <BB00937635>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.54||H730-3B 9781011220 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.54||H730-3B
資料ID 9781011220
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎, 春田三佐夫, 菅原龍幸共編
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
版事項 3訂第4刷
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1996.10
形態事項 187p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4767960037
注記 執筆者: 今関六也ほか
注記 3訂とページ数が異なるため
注記 参考文献: p183-184
学情ID BN15910999
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU00077208>
著者標目リンク 春田, 三佐夫||ハルタ, ミサオ <AU00079604>
著者標目リンク 菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00133298>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 NDC7:498.55
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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