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フローチャートによる調理実習

地人書館, 1984. <BB00936328>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 596||F633 9581172734 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 596||F633
資料ID 9581172734
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 フローチャートによる調理実習
フローチャート ニ ヨル チョウリ ジッシュウ
出版・頒布事項 東京 : 地人書館 , 1984.4
形態事項 286p ; 26cm
注記 監修: 曽根喜和子
注記 執筆: 市川朝子ほか
学情ID BN15477487
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 市川, 朝子
イチカワ, アサコ
著者標目リンク 曽根, 喜和子||ソネ, キワコ <AU00246433>
分類標目 食品．料理 NDC8:596
件名標目等 料理||リョウリ
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