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新フランス料理 太陽の国プロヴァンスの料理

ロジェ・ヴェルジェ著 ; 鎌田昭男訳. -- 柴田書店, 1979. <BB00929182>
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ロジェ・ヴェルジェ著 ; 鎌田昭男訳. -- 柴田書店, 1979. <BB00929182>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.23||V554-1F 9581174168 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.23||V554-1F
資料ID 9581174168
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 新フランス料理 太陽の国プロヴァンスの料理 / ロジェ・ヴェルジェ著 ; 鎌田昭男訳
シン フランス リョウリ タイヨウ ノ クニ プロヴァンス ノ リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1979.11
形態事項 341p (図版共) ; 25cm
その他の標題 原タイトル:Ma cuisine du soleil
注記 監修:小野正吉
学情ID BN13597138
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Vergé, Roger
著者標目リンク 鎌田, 昭男||カマタ, アキオ <AU00263032>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 フランス料理||フランスリョウリ
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