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栄養・食品実験書

大岳六郎編. -- 訂正9版. -- 地球出版, 1971. <BB00929053>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.53||O546-9B 9681236233 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.53||O546-9B
資料ID 9681236233
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養・食品実験書 / 大岳六郎編
エイヨウ ショクヒン ジッケンショ
版事項 訂正9版
出版・頒布事項 東京 : 地球出版 , 1971.1
形態事項 278p ; 22cm
注記 執筆: 大岳六郎ほか
学情ID BN13562472
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 大嶽, 六郎||オオタケ, ロクロウ <AU00180941>
分類標目 NDC6:498.55
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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