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ヨーロッパの名品料理

小川忠彦,浅野和夫共著 ; 魚篇, 肉篇. -- 鎌倉書房, 1980. <BB00926950>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 魚篇 女今図 B2開架 596.23||O618||2 9581173943 配架中 0件
0002 肉篇 女今図 B2開架 596.23||O618||1 9581173951 配架中 0件
No. 0001
巻号 魚篇
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 596.23||O618||2
資料ID 9581173943
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 肉篇
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 596.23||O618||1
資料ID 9581173951
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 ヨーロッパの名品料理 / 小川忠彦,浅野和夫共著
ヨーロッパ ノ メイヒン リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 鎌倉書房 , 1980.7-1981.10
形態事項 2冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 魚篇
巻号情報
巻次等 肉篇
注記 監修:辻静雄
学情ID BN13024663
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小川, 忠彦||オガワ, タダヒコ <AU00302998>
著者標目リンク 浅野, 和夫(1947-)||アサノ, カズオ <AU00303001>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.23
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ
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