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現代フランス料理全集
辻静雄編著 ; 1 - 6. -- 柴田書店, 1980. <BB00923150>
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現代フランス料理全集
辻静雄編著 ; 1 - 6. -- 柴田書店, 1980. <BB00923150>
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所蔵一覧
1件~6件(全6件)
ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。
10件
20件
50件
100件
No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
1
女今図
開架
596.23||T574||1
9581174141
配架中
0件
0002
2
女今図
開架
596.23||T574||2
9581174052
配架中
0件
0003
3
女今図
開架
596.23||T574||3
9581174044
配架中
0件
0004
4
女今図
開架
596.23||T574||4
9581174036
配架中
0件
0005
5
女今図
開架
596.23||T574||5
9581174028
配架中
0件
0006
6
女今図
開架
596.23||T574||6
9581174087
配架中
0件
No.
0001
巻号
1
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.23||T574||1
資料ID
9581174141
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0002
巻号
2
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.23||T574||2
資料ID
9581174052
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0003
巻号
3
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.23||T574||3
資料ID
9581174044
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0004
巻号
4
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.23||T574||4
資料ID
9581174036
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0005
巻号
5
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.23||T574||5
資料ID
9581174028
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
No.
0006
巻号
6
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596.23||T574||6
資料ID
9581174087
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
現代フランス料理全集 / 辻静雄編著
ゲンダイ フランス リョウリ ゼンシュウ
出版・頒布事項
東京 : 柴田書店 , 1980.10
形態事項
6冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等
1
巻号情報
巻次等
2
巻号情報
巻次等
3
巻号情報
巻次等
4
巻号情報
巻次等
5
巻号情報
巻次等
6
その他の標題
その他のタイトル:Trente Ans de la Cuisine Française
注記
1 オードヴル、スープ、卵 2 舌びらめ、ひらめ、たい、すずき 3 さけ、ます、うなぎ、えび、貝 4 牛肉、仔牛肉、豚肉、羊肉 5 家禽、野禽、野菜 6 デザート
学情ID
BN1211890X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
辻, 静雄 (1933-1993)||ツジ, シズオ <AU00142746>
分類標目
食品.料理 NDC8:596.23
分類標目
社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等
フランス料理||フランスリョウリ
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食品.料理 NDC8:596.23
社会・労働 NDLC:EF27
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