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日本食物史

桜井秀, 足立勇共著 ; 上, 下. -- 雄山閣, 1994. <BB00922514>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 下 女今図 開架 383.8||S581-1H||2 9681268020 配架中 0件
No. 0001
巻号 下
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 383.8||S581-1H||2
資料ID 9681268020
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本食物史 / 桜井秀, 足立勇共著
ニホン ショクモツシ
出版・頒布事項 東京 : 雄山閣 , 1994.12-1995.1
形態事項 2冊 ; 22cm
巻号情報
巻次等 上
ISBN 4639012624
巻号情報
巻次等 下
ISBN 4639012632
内容著作注記 上: 日本食饌史概見 / 櫻井秀著
ニホン ショクセンシ ガイケン
内容著作注記 古代・中世日本食物史 / 足立勇著
コダイ チュウセイ ニホン ショクモツシ
内容著作注記 下: 近世日本食物史序説 / 笹川臨風著
キンセイ ニホン ショクモツシ ジョセツ
内容著作注記 近世日本食物史 / 足立勇著
キンセイ ニホン ショクモツシ
注記 上:古代から中世. 下:近世から近代
注記 下の責任表示: 笹川臨風, 足立勇共著
注記 初版:昭和9[1934]年刊, 改訂版:昭和25[1950]年刊
学情ID BN11942723
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桜井, 秀||サクライ, シュウ <AU00095564>
著者標目リンク 足立, 勇(1901-)||アダチ, イサム <AU00095565>
著者標目リンク 笹川, 臨風(1870-1949)||ササカワ, リンプウ <AU00056843>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史||ニホン -- フウゾクシュウカン -- レキシ
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
件名標目等 食物||ショクモツ
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