同志社女子大学図書館
ログイン

同志社女子大学図書館

検索結果一覧へ戻る

素人庖丁

浅野高造[著] ; 初編, 二編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第3帙). <BB10146244>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

素人庖丁

浅野高造[著] ; 初編, 二編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第3帙). <BB10146244>
スタンプ登録
この書誌にはまだスタンプは押されていません。


登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
レビューを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 初編 女今図 開架 596.21||E9187||37:1 9681491403 禁帯出 0件
0002 二編 女今図 開架 596.21||E9187||37:2 9681491411 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 初編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||E9187||37:1
資料ID 9681491403
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 二編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||E9187||37:2
資料ID 9681491411
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 素人庖丁 / 浅野高造[著]
シロウト ホウチョウ
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1978.6
形態事項 2冊 ; 8×16cm
巻号情報
巻次等 初編
巻号情報
巻次等 二編
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BB10146195> 第3帙//b
その他の標題 表紙タイトル:即席料理素人庖丁
ソクセキ リョウリ シロウト ホウチョウ
注記 享和3年-文化2年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
注記 三編は別書誌:<BN11722567>
学情ID BN1172216X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 浅野, 高造||アサノ, タカツクリ <AU00293176>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    この書誌のQRコード