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料理通

八百善主人[著] ; 初編 - 四編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BB10146201>
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八百善主人[著] ; 初編 - 四編. -- 複製版. -- 臨川書店, 1978. -- (江戸時代料理本集成 : 資料篇 ; 第1帙). <BB10146201>
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所蔵一覧 1件～4件（全4件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 初編 女今図 開架 596.21||E9187||42:1 9681491489 禁帯出 0件
0002 弐編 女今図 開架 596.21||E9187||42:2 9681491497 禁帯出 0件
0003 三編 女今図 開架 596.21||E9187||42:3 9681491500 禁帯出 0件
0004 四編 女今図 開架 596.21||E9187||42:4 9681491519 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 初編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||E9187||42:1
資料ID 9681491489
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 弐編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||E9187||42:2
資料ID 9681491497
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 三編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||E9187||42:3
資料ID 9681491500
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 四編
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||E9187||42:4
資料ID 9681491519
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 料理通 / 八百善主人[著]
リョウリツウ
版事項 複製版
出版・頒布事項 京都 : 臨川書店 , 1978.8
形態事項 4冊 ; 19cm
巻号情報
巻次等 初編
巻号情報
巻次等 弐編
巻号情報
巻次等 三編
巻号情報
巻次等 四編
書誌構造リンク 江戸時代料理本集成 : 資料篇||エド ジダイ リョウリボン シュウセイ : シリョウヘン <BB10146195> 第1帙//b
その他の標題 表紙タイトル:江戸流行料理通
エド リュウコウ リョウリツウ
注記 文政5-天保6年刊の複製版
注記 和装本
注記 監修: 吉井始子
学情ID BN1169363X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 醍醐散人||ダイゴ サンジン <AU00293177>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD51
件名標目等 日本料理 ーー 歴史||ニホンリョウリ -- レキシ
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