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脂肪を探る : 大きく変わる脂肪の価値観

日本食肉消費総合センター, 1994. <BB00916634>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.55||N326 9581163212 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.55||N326
資料ID 9581163212
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 脂肪を探る : 大きく変わる脂肪の価値観
シボウ オ サグル : オオキク カワル シボウ ノ カチカン
出版・頒布事項 東京 : 日本食肉消費総合センター , 1994.3おわりに
形態事項 97p ; 26cm
注記 後援: 農林水産省畜産局
注記 編集・製作: 岩波映画製作所
学情ID BN10689706
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本食肉消費総合センター||ニホン ショクニク ショウヒ ソウゴウ センター <AU00278634>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 NDC7:498.53
件名標目等 脂肪||シボウ
件名標目等 脂肪酸||シボウサン
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