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中国料理

岡本佐一郎著. -- 柴田書店, 1969. -- (調理師全書). <BB00911906>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.22||O570 9681246271 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.22||O570
資料ID 9681246271
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国料理 / 岡本佐一郎著
チュウゴク リョウリ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1969.7
形態事項 13,333p 図版 ; 22cm
書誌構造リンク 調理師全書||チョウリシ ゼンショ <BB00842640>//a
学情ID BN10331600
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡本, 佐一郎(1908-)||オカモト, サイチロウ <AU00279552>
分類標目 NDC6:596.2
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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