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日本食肉史

福原康雄著. -- 食肉文化社, 1956. <BB00909075>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 648.2||F737 9581148256 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 648.2||F737
資料ID 9581148256
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本食肉史 / 福原康雄著
ニホン ショクニクシ
出版・頒布事項 東京 : 食肉文化社 , 1956.9
形態事項 287p ; 22cm
注記 附録最近百年年表:p265-287
学情ID BN10162467
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 福原, 康雄||フクハラ, ヤスオ <AU00277170>
分類標目 NDC6:648.2
件名標目等 肉・肉製品||ニク・ニクセイヒン
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