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日本食物文化史

河鰭実英, 福岡国男共著. -- 建帛社, 1961. <BB00900326>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 閉架(B1F) 383.8||K581 9681316199 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 閉架(B1F)
請求記号 383.8||K581
資料ID 9681316199
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本食物文化史 / 河鰭実英, 福岡国男共著
ニホン ショクモツ ブンカシ
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1961.3
形態事項 205p ; 19cm
注記 参考文献: p69-70
注記 栄養学年表: p196-205
学情ID BN09688728
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河鰭, 実英(1891-1983)||カワバタ, サネヒデ <AU00090153>
著者標目リンク 福岡, 国男
フクオカ, クニオ
分類標目 NDC6:383.8
件名標目等 食物 -- 歴史||ショクモツ -- レキシ
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