同志社女子大学図書館

栄養・食品化学

井上憲政著. -- 柴田書店, 1956. <BB00899248>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 閉架(B1F) 498.5||I442 9681359084 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 閉架(B1F)
請求記号 498.5||I442
資料ID 9681359084
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 栄養・食品化学 / 井上憲政著
エイヨウ ショクヒン カガク
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1956.1
形態事項 7, 290p ; 22cm
学情ID BN09635007
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 井上, 憲政(1898-)||イノウエ, ノリマサ <AU00258905>
分類標目 NDC6:498.53
件名標目等 栄養学||エイヨウガク
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク