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製菓ハンドブック

尾崎準一, 桜井芳人, 渡辺長男編. -- 朝倉書店, 1965. <BB00889039>
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尾崎準一, 桜井芳人, 渡辺長男編. -- 朝倉書店, 1965. <BB00889039>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 参考図書室 588.3||O352 9581382836 禁帯出 0件
0002 女今図 参考図書室 588.3||O352 9581437380 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 588.3||O352
資料ID 9581382836
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 588.3||O352
資料ID 9581437380
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 製菓ハンドブック / 尾崎準一, 桜井芳人, 渡辺長男編
セイカ ハンドブック
出版・頒布事項 東京 : 朝倉書店 , 1965
形態事項 506, 23p ; 22cm
学情ID BN09150835
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 尾崎, 準一(1895-)||オザキ, ジュンイチ <AU00228495>
著者標目リンク 桜井, 芳人||サクライ, ヨシト <AU00036052>
著者標目リンク 渡辺, 長男(1918-)||ワタナベ, ヒサオ <AU00091830>
分類標目 NDC6:588.3
件名標目等 菓子||カシ
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