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醗酵
ウジェーヌ・オーベル著 ; 佐々木眞, 吉田昭共譯. -- 白水社, 1954. -- (文庫クセジュ ; 131). <BB00870013>
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醗酵
ウジェーヌ・オーベル著 ; 佐々木眞, 吉田昭共譯. -- 白水社, 1954. -- (文庫クセジュ ; 131). <BB00870013>
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10件
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女田図
文庫・新書
文庫クセジュ||131
9581347844
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女田図
配置場所
文庫・新書
請求記号
文庫クセジュ||131
資料ID
9581347844
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
醗酵 / ウジェーヌ・オーベル著 ; 佐々木眞, 吉田昭共譯
ハッコウ
出版・頒布事項
東京 : 白水社 , 1954.5
形態事項
135p ; 18cm
書誌構造リンク
文庫クセジュ||ブンコ クセジュ <BB00587315> 131//a
その他の標題
原タイトル:Les fermentations
注記
巻末: 参考文献
学情ID
BN08386359
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
Aubel, Eugene <>
著者標目リンク
佐々木, 真||ササキ, マコト <AU00281516>
著者標目リンク
吉田, 昭||ヨシダ, アキラ <AU00236176>
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