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中国料理百科事典

第1巻 : アーカイ - 第8巻 : 用語解説・索引. -- 同朋舎出版, 1988. <BB00868451>
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第1巻 : アーカイ - 第8巻 : 用語解説・索引. -- 同朋舎出版, 1988. <BB00868451>
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所蔵一覧 1件～8件（全8件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 第1巻 : アーカイ 女今図 参考図書室 596.22||C299||1 9581382038 禁帯出 0件
0002 第2巻 : カイバーコイ 女今図 参考図書室 596.22||C299||2 9581382020 禁帯出 0件
0003 第3巻 : コウーダイ 女今図 参考図書室 596.22||C299||3 9581382054 禁帯出 0件
0004 第4巻 : ダイシーナツ 女今図 参考図書室 596.22||C299||4 9581382046 禁帯出 0件
0005 第5巻 : ナノーフジ 女今図 参考図書室 596.22||C299||5 9581382070 禁帯出 0件
0006 第6巻 : ブターワ 女今図 参考図書室 596.22||C299||6 9581382062 禁帯出 0件
0007 第7巻 : 基本篇 女今図 参考図書室 596.22||C299||7 9581382097 禁帯出 0件
0008 第8巻 : 用語解説・索引 女今図 参考図書室 596.22||C299||8 9581382089 禁帯出 0件
No. 0001
巻号 第1巻 : アーカイ
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596.22||C299||1
資料ID 9581382038
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 第2巻 : カイバーコイ
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596.22||C299||2
資料ID 9581382020
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0003
巻号 第3巻 : コウーダイ
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596.22||C299||3
資料ID 9581382054
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0004
巻号 第4巻 : ダイシーナツ
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596.22||C299||4
資料ID 9581382046
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0005
巻号 第5巻 : ナノーフジ
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596.22||C299||5
資料ID 9581382070
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0006
巻号 第6巻 : ブターワ
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596.22||C299||6
資料ID 9581382062
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0007
巻号 第7巻 : 基本篇
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596.22||C299||7
資料ID 9581382097
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
No. 0008
巻号 第8巻 : 用語解説・索引
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596.22||C299||8
資料ID 9581382089
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 中国料理百科事典
チュウゴク リョウリ ヒャッカ ジテン
出版・頒布事項 京都 : 同朋舎出版 , 1988
形態事項 8冊 ; 31cm
巻号情報
巻次等 第1巻 : アーカイ
巻号情報
巻次等 第2巻 : カイバーコイ
巻号情報
巻次等 第3巻 : コウーダイ
巻号情報
巻次等 第4巻 : ダイシーナツ
巻号情報
巻次等 第5巻 : ナノーフジ
巻号情報
巻次等 第6巻 : ブターワ
巻号情報
巻次等 第7巻 : 基本篇
巻号情報
巻次等 第8巻 : 用語解説・索引
その他の標題 その他のタイトル:Encyclopedia of Chinese cuisine
注記 企画監修: 原田治 . 編集: 青山企画
注記 別冊: 菜譜集錦
学情ID BN08321615
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 原田, 治 (1930-)||ハラダ, オサム <AU00154474>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
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