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給食管理

前川當子著. -- 第2刷. -- 医歯薬出版, 1970. <BB00866572>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女田図 閉架(B1F) 498.59||M422 9581449221 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女田図
配置場所 閉架(B1F)
請求記号 498.59||M422
資料ID 9581449221
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食管理 / 前川當子著
キュウショク カンリ
版事項 第2刷
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1970.3
形態事項 212p ; 22cm
注記 参考文献: p192
学情ID BN08234689
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 前川, 当子||マエカワ, マサコ <AU00078747>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
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