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食品理化学実験

露木英男編著. -- 医歯薬出版, 1975. <BB00866307>
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露木英男編著. -- 医歯薬出版, 1975. <BB00866307>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 498.53||T300 9581451994 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.53||T300
資料ID 9581451994
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品理化学実験 / 露木英男編著
ショクヒン リカガク ジッケン
出版・頒布事項 東京 : 医歯薬出版 , 1975.1
形態事項 12, 277p ; 22cm
注記 執筆者:露木英男, 望月篤, 伊藤真吾
注記 参考文献:p.267-268
学情ID BN08224448
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 露木, 英男(1926-)||ツユキ, ヒデオ <AU00023658>
著者標目リンク 望月, 篤
モチヅキ, アツシ
著者標目リンク 伊藤, 真吾
イトウ, シンゴ
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学||ショクヒンカガク
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