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魚介料理事典 = Encyclopédie de plat de poissons et coquillages

ユズ編集工房編 ; 1 - 6. -- 日販商事, 1988. <BB00864178>

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魚介料理事典 = Encyclopédie de plat de poissons et coquillages

ユズ編集工房編 ; 1 - 6. -- 日販商事, 1988. <BB00864178>

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所蔵一覧 1件～6件（全6件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No.	巻号	所蔵館	配置場所	請求記号	資料ID	状態	返却予定日	メモ	予約
0001	1	女今図	開架	596.3\|\|Y626\|\|1	9881004442	配架中			0件
0002	2	女今図	開架	596.3\|\|Y626\|\|2	9881004450	配架中			0件
0003	3	女今図	開架	596.3\|\|Y626\|\|3	9881004469	配架中			0件
0004	4	女今図	開架	596.3\|\|Y626\|\|4	9881004477	配架中			0件
0005	5	女今図	開架	596.3\|\|Y626\|\|5	9881004485	配架中			0件
0006	6	女今図	開架	596.3\|\|Y626\|\|6	9881004493	配架中			0件


No.	0001
巻号	1
所蔵館	女今図
配置場所	開架
請求記号	596.3\|\|Y626\|\|1
資料ID	9881004442
状態	配架中
返却予定日
予約	0件

No.	0002
巻号	2
所蔵館	女今図
配置場所	開架
請求記号	596.3\|\|Y626\|\|2
資料ID	9881004450
状態	配架中
返却予定日
予約	0件

No.	0003
巻号	3
所蔵館	女今図
配置場所	開架
請求記号	596.3\|\|Y626\|\|3
資料ID	9881004469
状態	配架中
返却予定日
予約	0件

No.	0004
巻号	4
所蔵館	女今図
配置場所	開架
請求記号	596.3\|\|Y626\|\|4
資料ID	9881004477
状態	配架中
返却予定日
予約	0件

No.	0005
巻号	5
所蔵館	女今図
配置場所	開架
請求記号	596.3\|\|Y626\|\|5
資料ID	9881004485
状態	配架中
返却予定日
予約	0件

No.	0006
巻号	6
所蔵館	女今図
配置場所	開架
請求記号	596.3\|\|Y626\|\|6
資料ID	9881004493
状態	配架中
返却予定日
予約	0件

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レビュー

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書誌詳細

標題および責任表示

魚介料理事典 = Encyclopédie de plat de poissons et coquillages / ユズ編集工房編
ギョカイリョウリジテン

出版・頒布事項

東京 : 日販商事 , 1988.9-1989.2

形態事項

6冊 : 挿図 ; 31cm

巻号情報

巻次等	1

巻号情報

巻次等	2

巻号情報

巻次等	3

巻号情報

巻次等	4

巻号情報

巻次等	5

巻号情報

巻次等	6

注記

発行年 (第1刷): 1: 1988年9月. 2: 1988年12月. 3: 1988年12月. 4: 1988年12月. 5: 1989年2月. 6: 1989年2月

注記

第3刷の出版社: アズ出版

注記

第1刷の価格: 138000円 (全6巻揃定価)

注記

1: ア-オコ. 2: オヒ-サケ. 3: ササ-ノミ. 4: ハイ-ワラ. 5: 宴会料理. 6: 基礎索引

注記

4の奥付と背の内容表記: 4: ハイ-ワ

学情ID

BN08119567

本文言語コード

日本語

著者標目リンク

ユズ編集工房||ユズヘンシュウコウボウ <AU00207116>

分類標目

食品．料理 NDC8:596.23

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