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冷凍食品衛生管理読本

高橋泰二著. -- 中央法規出版, 1978. <BB00860846>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 588.9||T611 9581164146 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 588.9||T611
資料ID 9581164146
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 冷凍食品衛生管理読本 / 高橋泰二著
レイトウ ショクヒン エイセイ カンリ ドクホン
出版・頒布事項 東京 : 中央法規出版 , 1978.8
形態事項 188p ; 21cm
注記 参考文献:p188
学情ID BN07960630
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 泰二(1926-)||タカハシ, タイジ <AU00191173>
分類標目 NDC6:498.55
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
分類標目 科学技術 NDLC:PC111
件名標目等 冷凍食品||レイトウショクヒン
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