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食料工業

桜井芳人,斉藤道雄,東秀雄編. -- 恒星社厚生閣, 1962. <BB00849564>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 閉架 588||S742 9681243124 整理中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 閉架
請求記号 588||S742
資料ID 9681243124
状態 整理中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食料工業 / 桜井芳人,斉藤道雄,東秀雄編
ショクリョウ コウギョウ
出版・頒布事項 東京 : 恒星社厚生閣 , 1962.5
形態事項 18, 749p ; 27cm
注記 付: 文献
学情ID BN07542007
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 桜井, 芳人||サクライ, ヨシト <AU00036052>
著者標目リンク 斉藤, 道雄||サイトウ, ミチオ <AU00126164>
著者標目リンク 東, 秀雄||ヒガシ, ヒデオ <AU00238230>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 科学技術 NDLC:PC21
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
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