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給食と栄養

速水泱著 ; 1, 2. -- 名著編纂会, 1988. -- (実践講座Group Feeding ; 第4巻-第5巻). <BB00840241>
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速水泱著 ; 1, 2. -- 名著編纂会, 1988. -- (実践講座Group Feeding ; 第4巻-第5巻). <BB00840241>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 1 女今図 開架 498.59||J9318||4 9681282235 配架中 0件
0002 2 女今図 開架 498.59||J9318||5 9681282243 配架中 0件
No. 0001
巻号 1
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.59||J9318||4
資料ID 9681282235
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
No. 0002
巻号 2
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 498.59||J9318||5
資料ID 9681282243
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 給食と栄養 / 速水泱著
キュウショク ト エイヨウ
出版・頒布事項 東京 : 名著編纂会 , 1988.7
形態事項 冊 ; 27cm
巻号情報
巻次等 1
巻号情報
巻次等 2
書誌構造リンク 実践講座Group Feeding||ジッセン コウザ Group Feeding <BB00840220> 第4巻-第5巻//b
注記 2:島薗順雄著
注記 発売:創学社(大阪)
注記 1:参考文献:p200
注記 2:参考文献:p236
学情ID BN0724959X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 速水, 泱(1908-)||ハヤミ, ヒロシ <AU00218859>
著者標目リンク 島薗, 順雄(1906-)||シマゾノ, ノリオ <AU00019895>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 社会・労働 NDLC:EG257
件名標目等 集団給食||シュウダンキュウショク
件名標目等 栄養||エイヨウ
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