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絵でみる食品化学総合実験書

西山隆造〔ほか〕共著. -- 2訂版. -- 農業図書, 1982. <BB10047269>
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西山隆造〔ほか〕共著. -- 2訂版. -- 農業図書, 1982. <BB10047269>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 閉架 498.53||N9546 0381017826 整理中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 閉架
請求記号 498.53||N9546
資料ID 0381017826
状態 整理中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 絵でみる食品化学総合実験書 / 西山隆造〔ほか〕共著
エ デ ミル ショクヒン カガク ソウゴウ ジッケンショ
版事項 2訂版
出版・頒布事項 東京 : 農業図書 , 1982.2
形態事項 216p ; 26cm
巻号情報
ISBN 4821905019
学情ID BN07164395
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 西山, 隆造||ニシヤマ, リュウゾウ <AU00085621>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学 ーー 実験||ショクヒンカガク -- ジッケン
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