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調味料
河野友美編. -- 真珠書院, 1974. -- (改訂食品事典 / 河野友美編 ; 6). <BB00837605>
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50件
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
596||K604||6
9581436723
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
596||K604||6
資料ID
9581436723
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
調味料 / 河野友美編
チョウミリョウ
出版・頒布事項
東京 : 真珠書院 , 1974.3
形態事項
8, 238p ; 19cm
書誌構造リンク
改訂食品事典 / 河野友美編||カイテイ ショクヒン ジテン <BB00837584> 6//b
注記
おもな参考文献:p.225
学情ID
BN07153071
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
河野, 友美(1929-)||コウノ, トモミ <AU00024020>
分類標目
NDC6:588.036
分類標目
科学技術 NDLC:PC2
分類標目
科学技術 NDLC:PC51
件名標目等
調味料||チョウミリョウ
件名標目等
料理||リョウリ
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NDC6:588.036
科学技術 NDLC:PC2
科学技術 NDLC:PC51
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