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日本の郷土料理

全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編. -- ドメス出版, 1974. <BB00834242>
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全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編. -- ドメス出版, 1974. <BB00834242>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.21||Z217 9581174478 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.21||Z217
資料ID 9581174478
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本の郷土料理 / 全国料理研究会柊会著 ; 中川紀子[ほか]編
ニホン ノ キョウド リョウリ
出版・頒布事項 東京 : ドメス出版 , 1974.7
形態事項 357, VIIIp, 図版4枚 ; 26cm
注記 監修:沢本まつ子,南部あき子
学情ID BN07026813
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 全国料理研究会柊会||ゼンコク リョウリ ケンキュウカイ ヒイラギカイ <AU00305935>
著者標目リンク 中川, 紀子(1923-)||ナカガワ, ノリコ <AU00129184>
分類標目 NDC6:596.1
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理||ニホンリョウリ
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