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食品工業の衛生工学
川城厳, 小谷新太郎, 松井武夫編集. -- 光琳書院, 1966. -- (食品工学シリーズ ; 別巻). <BB00833825>
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食品工業の衛生工学
川城厳, 小谷新太郎, 松井武夫編集. -- 光琳書院, 1966. -- (食品工学シリーズ ; 別巻). <BB00833825>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
588||S8||S
9681243396
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
588||S8||S
資料ID
9681243396
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
食品工業の衛生工学 / 川城厳, 小谷新太郎, 松井武夫編集
ショクヒン コウギョウ ノ エイセイ コウガク
出版・頒布事項
東京 : 光琳書院 , 1966.6
形態事項
376p ; 22cm
書誌構造リンク
食品工学シリーズ||ショクヒン コウガク シリーズ <BB00679232> 別巻//a
注記
監修: 大山義年, 桜井芳人
学情ID
BN07014814
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
川城, 厳
カワシロ, イワオ
著者標目リンク
小谷, 新太郎||コタニ, シンタロウ <AU00301730>
著者標目リンク
松井, 武夫
マツイ, タケオ
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