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食品の酸化とその防止
八木一文, 秋谷年見共著. -- 光琳書院, 1967. -- (光琳全書 ; 23). <BB00833781>
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No.
巻号
所蔵館
配置場所
請求記号
資料ID
状態
返却予定日
メモ
予約
0001
女今図
開架
498.53||Y378
9581451757
配架中
0件
No.
0001
巻号
所蔵館
女今図
配置場所
開架
請求記号
498.53||Y378
資料ID
9581451757
状態
配架中
返却予定日
予約
0件
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レビュー
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書誌詳細
標題および責任表示
食品の酸化とその防止 / 八木一文, 秋谷年見共著
ショクヒン ノ サンカ ト ソノ ボウシ
出版・頒布事項
東京 : 光琳書院 , 1967.3
形態事項
4,178p ; 19cm
書誌構造リンク
光琳全書||コウリン ゼンショ <BB00639609> 23//a
注記
各章末文献
注記
索引: 巻末
学情ID
BN07013662
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
八木, 一文||ヤギ, カズフミ <AU00045725>
著者標目リンク
秋谷, 年見||アキヤ, トシミ <AU00233088>
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