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食品化学用語辞典

岡本奨著. -- 新版. -- 建帛社, 1991. <BB00825265>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 498.53||O586-1C 1581016340 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 498.53||O586-1C
資料ID 1581016340
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 食品化学用語辞典 / 岡本奨著
ショクヒン カガク ヨウゴ ジテン
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 1991.6
形態事項 vi, 260p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4767960487
学情ID BN06691861
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岡本, 奨(1912-)||オカモト, ススム <AU00133980>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.53
分類標目 科学技術 NDLC:PC2
分類標目 科学技術 NDLC:PC25
件名標目等 食品化学 ーー 辞書||ショクヒンカガク -- ジショ
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