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世界の調理道具実用百科

スーザン・キャンベル著 ; 加藤信一郎監訳. -- 柴田書店, 1982. <BB00805512>
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スーザン・キャンベル著 ; 加藤信一郎監訳. -- 柴田書店, 1982. <BB00805512>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.9||C570-1F 9581175172 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.9||C570-1F
資料ID 9581175172
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 世界の調理道具実用百科 / スーザン・キャンベル著 ; 加藤信一郎監訳
セカイ ノ チョウリ ドウグ ジツヨウ ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1982.5
形態事項 299p ; 27cm
その他の標題 原タイトル:The cook's companion
注記 訳:中尾洋一,桜井方子
学情ID BN05952187
本文言語コード 日本語
著者標目リンク Campbell, Susan, 1931- <AU00205407>
著者標目リンク 加藤, 信一郎(1951-)||カトウ, シンイチロウ <AU00205410>
著者標目リンク 中尾, 洋一||ナカオ, ヨウイチ <AU00265181>
著者標目リンク 桜井, 方子
サクライ, マサコ
分類標目 食品．料理 NDC8:596.9
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 調理用機器||チョウリヨウキキ
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