同志社女子大学図書館

台所道具の歴史

栄久庵憲司, GK研究所著. -- 柴田書店, 1976. -- (味覚選書). <BB00799629>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 596.9||E363 9681468738 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 596.9||E363
資料ID 9681468738
状態 配架中
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 台所道具の歴史 / 栄久庵憲司, GK研究所著
ダイドコロ ドウグ ノ レキシ
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1976
形態事項 234p : 図版 ; 19cm
書誌構造リンク 味覚選書||ミカク センショ <BB00700017>//a
注記 参考文献: P234
学情ID BN05734095
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 栄久庵, 憲司(1929-)||エクアン, ケンジ <AU00116340>
著者標目リンク GK研究所||GK ケンキュウジョ <AU00014349>
分類標目 NDC6:596.9
分類標目 社会・労働 NDLC:EF29
分類標目 歴史・地理 NDLC:GD55
件名標目等 台所用品||ダイドコロヨウヒン
件名標目等 台所||ダイドコロ