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日本料理語源集

中村幸平著 ; 冬草会編. -- 光琳社出版, 1990. <BB00799486>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 B2開架 596.11||N3 9581242546 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 B2開架
請求記号 596.11||N3
資料ID 9581242546
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 日本料理語源集 / 中村幸平著 ; 冬草会編
ニホン リョウリ ゴゲンシュウ
出版・頒布事項 京都 : 光琳社出版 , 1990.7
形態事項 807p ; 22cm
巻号情報
ISBN 4771301174
学情ID BN05729470
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 中村, 幸平(1897-)||ナカムラ, コウヘイ <AU00201091>
著者標目リンク 冬草会
フユクサカイ
分類標目 食品．料理 NDC8:596.21
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