同志社女子大学図書館

食物事典 : 食通入門

山本直文著. -- 新版. -- 柴田書店, 1966. <BB00785052>
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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 参考図書室 596||Y456-1C 9581383808 禁帯出 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 参考図書室
請求記号 596||Y456-1C
資料ID 9581383808
状態 禁帯出
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

標題および責任表示 食物事典 : 食通入門 / 山本直文著
ショクモツ ジテン : ショクツウ ニュウモン
版事項 新版
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 1966.5
形態事項 8, 20, 369p ; 18cm
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新版食物事典
シンパン ショクモツ ジテン
注記 支那料理要語解: p337-369
学情ID BN05239405
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 直文(1890-1982)||ヤマモト, ナオヨシ <AU00041915>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
件名標目等 食物 -- 辞書||ショクモツ -- ジショ