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手づくりの蕎麦・うどん : 奥義を伝授する!

藤村和夫著. -- 雄鶏社, 1990. -- (日曜日の遊び方). <BB00780626>
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藤村和夫著. -- 雄鶏社, 1990. -- (日曜日の遊び方). <BB00780626>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 所蔵館 配置場所 請求記号 資料ID 状態 返却予定日 メモ 予約
0001 女今図 開架 619.39||F379 9781012006 配架中 0件
No. 0001
巻号
所蔵館 女今図
配置場所 開架
請求記号 619.39||F379
資料ID 9781012006
状態 配架中
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 手づくりの蕎麦・うどん : 奥義を伝授する! / 藤村和夫著
テズクリ ノ ソバ ウドン : オクギ オ デンジュ スル
出版・頒布事項 東京 : 雄鶏社 , 1990.3
形態事項 138p, 図版8p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4277812074
書誌構造リンク 日曜日の遊び方||ニチヨウビ ノ アソビカタ <BB00780627>//a
学情ID BN05085287
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 藤村, 和夫(1930-)||フジムラ, カズオ <AU00187447>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.3
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 そば||ソバ
件名標目等 うどん||ウドン
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